Нежные кусочки куриного филе, томлённые в сливочном соусе с зеленью и чесноком. Подаются с отварным картофелем.

Куриное филе, покрытое румяной корочкой и нежное картофельное пюре.

Свинина, картофель, морковь и шампиньоны, томлённые в глиняном горшке с пряностями.

Ассорти из свинины и курицы, обжаренное с луком и грибами. Подаётся на чугунной сковороде, с сыром и зеленью.

Нежное филе судака, томлённое в горшочке с луком, морковью, картошкой.

Филе судака, запечённое под пышной картофельной «шапкой» из воздушного пюре.

Запечённое филе форели подаётся с тушеными овощами.

Запеченное филе форели подаётся с рассыпчатым рисом и зеленью.